현재 위치
home > 베이킹재료 > 유제품 > 생크림
  • 아이스박스 안내문구
  • 이미지
    • [서울우유] 생크림(500ml)
    상품 옵션
    소비자가격
    5,700원
    판매가
    4,390
    상품 옵션
    주문옵션

        총 상품 금액 0

        상품 정보
        구매하기 장바구니 위시리스트
        haccp&iso인증

         

         

         ▶ 구입하시기 전에 필독!

         - 생크림을 받으시면 유통기한이 당일 또는 약 1~2일정도 남습니다.

         

         - 다른 제품에 비해 1~2일 정도 더 소요될 수 있으니

        여유있게 주문하시는 것이 좋습니다.*

         

        - 우유와 비슷한 유통기간을 가지고 있으므로

        구매시기에 주의가 필요합니다.

         

        - 국산 유크림(우유) 100%의 서울우유 생크림입니다.

        - 유지방 함량이 38%이상으로 액상상태의 제품입니다.

         

        ▶용량: 500ml

        ▶원료명: 국산 유크림(우유) 100%

         

        * 기본 사용방법

        1. 생크림 사용전 12시간 이상 냉장보관(0~10℃)하여 주시고 휘핑용기도 미리 냉각하여 주십시오.

        2. 생크림을 적당량 덜어낸 후 생크림의 부피가 2배가 될때까지 휘저어 주십시오

        3. 실내온도가 높은 경우는 용기 밑부분을 얼음물로 냉각하면서 휘핑하시면 더욱 좋습니다.

         4. 채에 긁히지 않는 두꺼운 유리나 플라스틱 용기사용을 권장합니다.

         

         << 생크림에 대한 FAQ >>

         -  생크림은 액상 상태의 크림입니다.

          : 케익장식을 위해서는 거품을 내어 사용하며 요리에 사용할 경우에는 액체

           상태 그대로 사용합니다.

         

        ◎ 사용시마다 설탕을 넣어야 하나요?

          ↘ 본제품은 무가당 제품입니다.

          : 케익장식에 사용되는 생크림에는 설탕을 넣어주어야 한답니다. 10%의 설탕을

            첨가하여 사용합니다.

          : 케익의 필링(속재료)로 사용되는 경우 레시피에 별도로 지정되지 않았다면

            설탕을 추가하실 필요가 없습니다.

          : 요리에는 그냥 사용하시면 된답니다.

         

        ◎  크림이 이상해요!

          ↘ 케익만들 때 너무 많이 거품내면 안되요!

          : 설탕10% 넣는 거 잊지마시고 특성상 거품기로 너무 많이 저었을 경우 물과

           지방층이 분리되며 시간이 지나면서 형태유지능력이 떨어질 수 있습니다만..

           맛은 정말 좋답니다.^^

          : 500ml용 생크림으로는 약 22cm까지의 케익을 장식할 수 있습니다. 초보자의

           경우 윗면등을 장식할 크림을 먼저 짤주머니에 담아 두어야 나중에 모자라는

           일이 없겠죠?

         

        ◎ 가나슈초콜릿에 사용해도 되나요?

          ↘ 가나슈 초콜릿을 만들기에 좋은 생크림입니다.

          :  거품내지 않은 상태로 계량하여 만듭니다.

          :  모든 초콜릿에 생크림을 넣지는 않습니다.  특히 몰드(틀)에 굳히는 초콜릿에

             생크림을 넣으면 틀에서 빠지지 않아요!! 꼭 부드러운 가나슈로 만들고 싶으

            시다면 필링으로 넣으시면 됩니다.

          : 가나슈라는 것은 간단히 말해 초콜릿에 생크림을 넣은 형태로 부드러운 맛이

            일품이랍니다. 초콜릿도 만들지만 초콜릿(커버춰)과 생크림의 비율등에

            따라서 케익이나 타르틀렛등을 만들 때도 많이 사용한답니다.

         

        ◎ 요리(크림스파게티)에 사용해도 되나요?

          ↘ 본제품은 액상상태의 제품입니다.

          :  우유보다 조금 걸쭉한 상태의 액상제품으로 설탕이 들어있지 않습니다.

             카르보나라와 같은 크림파스타를  만드는 경우 거품내지 않은 상태로 사용하게

             됩니다.

         

        GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

        식품의 유형 생크림
        생산자 및 소재지 서울우유
        제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품에표기된일까지
        포장단위별 용량(중량), 수량 500ml
        원재료명 및 함량 유크림 100%
        영양성분 -
        유전자변형식품 해당 여부 -
        사전심의 필 유무 및 부작용 발생 가능성 -
        수입신고 필 유무 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
        소비자상담 관련 전화번호 ㈜브레드가든 / 1644-0935

        POWER REVIEW

        리뷰혜택

        안녕하세요 비앤씨마켓입니다^^

        - 고객님의 소중한 구매후기를 댓글에 남겨주시면 적립금 100원
        - 포토후기를 댓글에 남겨주시면 적립금 200원을 지급해드립니다~

        구매후기만 잘써도 빵빵한 적립금! 많이많이 받아가세요! ^3^

        5.0
        총 리뷰 수 (27)
        • 아주만족 (25)
        • 만족 (2)
        • 보통 (0)
        • 미흡 (0)
        • 불만족 (0)
          • 작성자 : ka@********
          • 등록일 : 2018-01-20
          ★★★★★ 아주만족 camera mobile

          마스카포네 치즈에 섞어서 티라미수 만들었어요.
          부드럽고 고소해요.
          며칠있다 남편 생일이라 케이크에 나머지 모두 사용할 예정입니다.

          0 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
          • 작성자 : hs2***
          • 등록일 : 2018-01-12
          ★★★★★ 아주만족 mobile

          저렴시 잘 샀어요3 잘 흐겠습니다

          1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
          • 운영자

            고객님, 좋은 후기 감사합니다! :)

            일반후기로 적립금 100원 넣어드렸구요~^^
            앞으로도 많은 이용 부탁드리고 항상 감동을 드리는
            B&C마켓이 되도록 노력하겠습니다!♡

          • replace_writer

            replace_comment

          • 작성자 : she*******
          • 등록일 : 2018-01-09
          ★★★★★ 아주만족 mobile

          조아요 ㅎㅎ
          이마트보다 저렴하구
          바로 사용할꺼라 유통기한 크게 상관없어서 구매했습니당~

          1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
          • 운영자

            고객님, 좋은 후기 감사합니다! :)

            일반후기로 적립금 100원 넣어드렸구요~^^
            앞으로도 많은 이용 부탁드리고 항상 감동을 드리는
            B&C마켓이 되도록 노력하겠습니다!♡

          • replace_writer

            replace_comment

          • 작성자 : lyk****
          • 등록일 : 2018-01-07
          ★★★★★ 아주만족 camera mobile

          재구매의사 있어요..좋네요

          1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
          • 운영자

            고객님, 좋은 후기 감사합니다! :)

            포토후기로 적립금 200원 넣어드렸구요~^^
            앞으로도 많은 이용 부탁드리고 항상 감동을 드리는
            B&C마켓이 되도록 노력하겠습니다!♡

          • replace_writer

            replace_comment

          • 작성자 : iri*******
          • 등록일 : 2018-01-05
          ★★★★★ 아주만족 camera mobile

          생크림 자체가 유통기한이 짧아 아쉽지만 주문받고 3일 여유있으니 좋네요~^^

          1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
          • 운영자

            고객님, 좋은 후기 감사합니다! :)

            포토후기로 적립금 200원 넣어드렸구요~^^
            앞으로도 많은 이용 부탁드리고 항상 감동을 드리는
            B&C마켓이 되도록 노력하겠습니다!♡

          • replace_writer

            replace_comment

        1 2 3 4 5 6

        QnA 리스트
        no.
        subject
        name
        date
        hit
        9
        재고 (1)
        h01y31
        2018/01/04
        21
        8
        eunjjong216
        2017/12/20
        24
        7
        khh4949
        2017/12/20
        25
        6
        aldmsdl
        2012/03/04
        56
        5
        빵쟁이
        2012/03/05
        78
        4
        vs1004
        2012/02/09
        149
        3
        빵쟁이
        2012/02/10
        120
        2
        크림:)
        2012/02/03
        175
        1
        빵쟁이
        2012/02/03
        244
      • 1


      • makeshopdesignlab
        copyright(c) 1995~2016 BREAD GARDEN. all rights reserved

        Item size chart 사이즈 기준표

        * 상품사이즈 치수는 재는 방법과 위치에 따라 1~3cm 오차가 있을 수 있습니다.

        비밀번호 확인 닫기