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  • 하쿠이치 스타더스트 5g
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      깨끗하고 안전한 식용금 

       

      나만의 특별한 디저트 연출 

       

      하쿠이치 스타더스트 5g

       

       

       

      일본 최대금박기업 하쿠이치社의 식용 금박은

       

      일본에서 유일하게 HACCP(국제식품위생안전) 인증을 획득한 금박으로

       

      식용으로서의 안전성과 그 품질을 인정받아

       

      이미 일본 금박시장에서 80%가 넘는 시장 점유율을 차지하고 있습니다.

       

       

       

       

      원산지: 일본 이시카와 현 카나자와(市)

       

      "일본의 금박 중 99%는 카나자와에서 생산되고 있습니다"

       

      카나자와의 금박은 현재 일본 전체 금박 생산의 99%를 차지하고 있습니다.

      습한 기후가 금박의 제조과정 중 두드리는 작업에 적합하고, 시내를 가로지르는 두 줄기의 강

      '아사노가와'와 '사이가와'가 금박 제조과정에서 빼놓을 수 없는 깨끗한 물을 제공하여,

      카나자와는 400년에 걸쳐 긴 기간 동안 양질의 금박을 생산할 수 있었습니다.

       

      카나자와의 금박은 킨카쿠지(도쿄의 금으로 덮여있는 사찰)나 추손지(이와테현의 사찰)의 콘지키도 등

      국보나 문화재의 보수 또는 불교관련 여러가지 미술공예품 제작에 사용되는 최고 품질의 금박입니다.    

       

       

       

      "식용 금박 선택 시 필수 확인사항"

       

      ★가루 양의 차이

       

      동일한 무게의 금가루 제품일지라도, 금을 얇게 펴는 기술력에 따라,

      최대 30%까지 금가루 양의 차이가 발생합니다.

      하쿠이치의 금박은 동일한 무게의 타사제품보다 더 많은 양이 담겨있어요!

       

      가루뭉침 현상

       

      가루가 곱지 않고 두꺼운 금박의 경우

      보관 시 가루의 뭉침과 달라붙음 현상이 심하게 발생합니다.

      하쿠이치의 금박은 우수한 금가공기술덕분에 뭉치거나 달라붙는 현상이 현저히 적어서

      금박 제품을 사용해보신 분들은 그 차이를 이미 알고 찾는 상품이랍니다! 

       

      식용인증 여부

       

      하쿠이치社는 금박 제조업체 중 유일하게 식품안전인증 HACCP를 획득한 업체입니다.

      국내 유통되는 금박 중에 가장 안전하고 훌륭한 품질의 금박이에요!

       

      금 순도 확인

       

      식약처에서 정한 식용가능한 금의 순도는 95% 이상이라

      일반적으로 유통되는 금분의 순도는 식약처의 기준치 정도가 대부분이지만

      하쿠이치의 금박은 순도 96% 이상의 고급 금박으로 금빛이 더욱 선명합니다! 

       

       

       

       

       

      "스타더스트 이렇게 사용해보세요"

       

      스타더스트는 음료에 담아도 금분처럼 둥둥 떠오르지 않고

      흔들 때마다 우아하게 흩날리도록 만들어진 제품이에요!

       

       

      금분처럼 케이크, 쿠키, 초콜릿, 아이스크림 등 디저트 위에 장식으로 뿌려서 사용가능하고, 

      비교적 입자가 곱고 빛을 반사하는 느낌이 달라서 금분 장식과는 또 다른 느낌을 준답니다^.^

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      주의사항 

       

      적당량을 음식에 뿌려주신 후 실온보관해주세요.

       

      해당 상품은 식용 금으로 할인 및 적립금 사용이 불가한 상품입니다.

       

      주류 및 과자류, 빵 또는 떡류, 초코렛류 및 잼류,

       

      아이스크림(외부코팅)에 적당량을 사용해주세요~

      GENERAL PRODUCT 상품 일반정보

      식품의 유형 혼합제제
      생산자 및 소재지 Hakuichi Co.,Ltd
      제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 제품에 표시된 일까지
      포장단위별 용량(중량), 수량 0.3g
      원재료명 및 함량 금박, 아라비아검
      영양성분 -
      유전자변형식품 해당 여부 -
      사전심의 필 유무 및 부작용 발생 가능성 -
      수입신고 필 유무 -
      소비자상담 관련 전화번호 ㈜브레드가든 / 1644-0935

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